Premier campus ouvert lors de son inauguration, l’école Thierry Marx à Souillac est la première à proposer un bachelor français dans le monde rural. Elle s’est installée au cœur du département du Lot, terroir auquel est très attaché le chef Thierry Marx. Le campus de Souillac participe à cette volonté de dynamiser le territoire dans lequel il s’inscrit en associant les apprentis aux agriculteurs et producteurs locaux.

Ainsi les formations Thierry Marx à Souillac sont dispensées au lycée des métiers hôteliers Quercy Périgord. Ce lycée professionnel particulièrement actif dans la création de parcours d’excellence, offrira aux élèves du Thierry Marx Collège la capacité d’ancrer leur enseignement au sein d’un terroir local. Riche de partenariats avec la région Occitanie et les acteurs majeurs des territoires locaux, le campus de Souillac au sein du lycée de Quercy Périgord est le pionnier de la démarche pédagogique portée par le Thierry Marx Collège.